FEHÉREK
Balafánt
Nagy, tömött fürtű fajta, közepes méretű bogyókkal. Savkarakteres bort ad.
Fehér góhér
Korai érésű, nőivarú fajta, könnyed, jól iható bora van. Egykor széles körben elterjedt volt borvidékeinken.
Hamvas
Tömött, nagy fürtű, hamvas szürke színű, viaszos bogyókkal.
Kolontár
Balaton környéki fajta (másik neve: térdes), fürtje méretes, bogyói nagyok.
Kovácsi
Diósd és Nagykovácsi határában termesztették, a rajnai rizlinghez hasonlónak tartották, magas árat kértek érte. Közepes-kicsi ritka fürt, közepes méretű bogyók.
Lisztes
Korai érésű, rosszul kötődő fajta, amely rendkívül keveset terem. Fürtje ritka. Nőivarú fajta.
Piros bakator
Érmelléki fajta, kései érésű, közepesen nagy fürtje és nagy bogyói vannak. Borát alacsony alkohol és magas sav jellemzi. Pezsgő alapbornak is megfelelő lehet. Nőivarú.
Sárfehér
Lassan cukrosodik, későn érik, sok, de finom szerkezetű savai vannak. Az alacsony mustfok, valamint a lassú érés miatt jó pezsgő alapbor lehet. Nőivarú fajta.
Szerémi zöld
Szerémségi fajta, apró, zöld színű bogyókkal, kis fürtmérettel. Borára magas sav, jó felépítés jellemző.
Vörös dinka
Nagy fürtméret, közepes méretű, piros színű bogyókkal. Krémes, tisztán fehér húsú gyümölcsökre emlékeztető bort ad. Nőivarú.
